A magyar élelmiszeripari KKV szektor helyzete és kilátásai

Prospects of the Hungarian mid-sized enterprises in agriculture

Abstract

Az élelmiszeripar kiemelt jelentőségű iparág, mely fontos stratégiai ágazat a magyar gazdaságpolitikában.
Az ágazat előtt új lehetőségek és források nyílnak a következő időszakban a támogatások terén. A
tanulmány összegzi a támogatási rendszer változásait, általános képet ad az iparágról makrogazdasági
szinten. 2018-as vállalati beszámolók alapján több szempontból megvizsgálja a mikro-, kis- és
középvállalkozások helyzetét. A bruttó hozzáadott érték kiszámításának segítségével azonosítja a
tanulmány a jól teljesítő élelmiszeripari ágakat, területi és különböző kategorizálási szempontok szerint
elemzi azokat. A tanulmány eredményei alapján az élelmiszeripari vállalatok képesek jelentős hozzáadott
érték előállítására, de ez területileg nagyon heterogén. Az iparágban érvényesül a méretgazdaságosság elve,
jelentős potenciál főként a kis- és középvállalkozások esetén azonosítható.

Agriculture is an important sector and has strategic role in the Hungarian economic policy. The changes in
the subsidy scheme open up new opportunities and financial sources in agriculture. The paper summirizes
these changes and gives a comprehensive picture of the primary sector relying on annual company reports
and gross added value calculations. The results show that there is a territorial heterogeneity regarding gross
added value in the Hungarian agriculture and economies of scale occurs, but the contribution of SMEs is
well below its potential.