A BUDAPESTI VENDÉGLÁTÓIPARI ÉS EGÉSZSÉGÜGYI SZAKKÉPZÉSI CENTRUM ELEMZÉSE

  • ANNA HORVÁTH
  • CSONGOR PAJTÓK

Abstract

Dolgozatunk fő célja a jelenleg a budapesti vendéglátóipari és egészségügyi
szakképzésben részesülő diákok jövőjének, szakmai kilátásainak vizsgálata.
Középpontba a technológiai fejlődés okozta jövő- és jelenbéli változások és
a szakmák kapcsolatát helyeztük a jövőbeli munkavállalók és munkáltatók
szempontjából. Ennek felderítése érdekében először a szakmák múltját és
lehetséges jövőképét mutatjuk be, és kitekintünk a már jelenleg is elterjedőben
lévő technológiai változásokra. A szakmák jelenlegi megítélését és helyzetét
kompetenciamérések, bérezésre és a foglalkozások presztízsére vonatkozó
adatok alapján mértük föl. A kvantitatív feltérképezés mellett készült egy
kvalitatív kutatás is, mely során a kínálati és keresleti oldal észrevételeit,
a szakmák jelenlegi helyzetét és az érintettek jövőképét vizsgáltuk meg.
Dolgozatunk végső következtetése, hogy a vizsgált szakmák a technológiai
környezet fejlődésének követésében elmaradottak, szakemberei sokszor
nem tudnak lépést tartani a kor igényeivel, azonban vannak lehetőségek
ennek javítására.

Published
2021-04-10
How to Cite
HORVÁTH, A., & PAJTÓK, C. (2021). A BUDAPESTI VENDÉGLÁTÓIPARI ÉS EGÉSZSÉGÜGYI SZAKKÉPZÉSI CENTRUM ELEMZÉSE. Köz-Gazdaság - Review of Economic Theory and Policy. Retrieved from http://retp.eu/index.php/retp/article/view/1311
Section
Articles